Santa Cruz de Artazu

Santa Cruz de Artazu es un tinto navarro elaborado con Garnacha de viñedos centenarios situados entre 450 y 600 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos. La fermentación se realiza en depósitos abiertos de acero inoxidable con maceración en frío de 24 a 48 horas, seguida de una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros. El vino presenta aromas de fruta negra madura, especias y notas herbáceas, con una boca fresca, compleja y de largo final.