D.O. Ribera Del Duero, Castilla Y León- España
Bodega
Legaris
Variedades
Tempranillo
Legaris Calmo es un vino tinto de alta gama elaborado por Bodegas Legaris en la D.O. Ribera del Duero. Producido exclusivamente en añadas excepcionales, se elabora a partir de uvas Tinta Fina (Tempranillo) procedentes de viñedos seleccionados en cuatro municipios: Boada de Roa, Peñafiel, Curiel del Duero y Pesquera de Duero. La fermentación alcohólica se realiza con levaduras autóctonas en pequeños depósitos troncocónicos, seguida de una crianza de 21 meses en barricas nuevas de roble francés. En nariz, presenta aromas intensos de fruta negra madura, especias dulces, tostados y cacao. En boca, es envolvente, elegante, con taninos sedosos y un final largo y persistente. Un vino sofisticado y equilibrado, ideal para acompañar platos gourmet o disfrutar en sobremesas pausadas.