Gorka Izagirre

Gorka Izagirre es un txakoli blanco producido por la Bodega Gorka Izagirre en el País Vasco, España. Este vino se elabora a partir de las variedades autóctonas Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zerratia, cultivadas en viñedos influenciados por el clima atlántico. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura y los aromas primarios de la uva. En nariz, presenta notas cítricas, frutas de hueso y matices herbáceos. En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que lo hace ideal para maridar con mariscos, pescados y aperitivos ligeros.