Menade

La nieve carbónica es la aliada en la elaboración de este vino desde el momento de la recolección de las uvas hasta el prensado, permitiendo elaborar así sin ningún tipo de adición de sulfuroso. Un Verdejo con gran concentración de aromas varietales y minerales. Destacan aromas de fruta blanca entremezclados con matices de tipo herbáceo – notas de laurel, hinojo y plantas aromáticas de bajo monte como el tomillo). Seco, sabroso y equilibrado. Notarás también ciertos toques amargos propios de la Verdejo. Un vino redondo y con volumen. La acidez natural sostiene un final elegante y largo.