Pago de Otazu

Pago de Otazu 2021 es un vino tinto elaborado por Bodega Otazu bajo la Denominación de Origen Protegida Pago de Otazu, la máxima categoría vinícola en España. Este vino es una mezcla de 57% Merlot y 43% Cabernet Sauvignon, con uvas vendimiadas a mano durante el mes de octubre. Tras la fermentación, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta complejidad y elegancia. En nariz, ofrece una compleja gama aromática con notas de frutos rojos, grosellas y frutillos silvestres, complementadas por sutiles toques especiados. En boca, se presenta sedoso y fino, con un final largo y elegante. Este vino refleja fielmente las características del terruño de Otazu bajo la influencia del clima atlántico.